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Disfruta de un desayuno diferente con esta deliciosa receta de tortilla española. Estamos seguros de que será tu favorita. INGREDIENTES 8 huevos 3/4 de taza de ramitos de brócoli 3/4 de taza de ramitos de coliflor 1 zanahoria picada 1 cucharada de cilantro picado 100 g de queso panela rallado 1/4 de taza de leche 1/4 de taza de crema Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal INSTRUCCIONES En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe el brócoli, la coliflor, la zanahoria y el cilantro hasta que estén suaves pero firmes. Espolvorea el queso, sazona con sal y pimienta y reduce la flama al mínimo. Bate los huevos con la leche y la crema, vierte sobre las ver- duras, pon la tapa y cocina hasta que cuaje; retira de la estufa y corta las porciones. Sirve caliente o frío. COCINAFÁCIL RECETA DESAYUNO: TORTILLA DE PATATA CON FLOR DE CALABAZA

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RECETA DESAYUNO: Tortilla española para un delicioso desayuno

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