Quieres mantenerte informado via Telegram :)

Deseas recibir nuestras noticias totalmente gratis en tu Telegram, solamente da clic en el boton de abajo.

Si quiero recibir noticias!!
Categorías: News / Noticias

Pesca sustentable de sardina, lista para abastecer canasta básica

Daniel Sánchez Dórame/ Corresponsal

GUAYMAS, SONORA

Con el anuncio del presidente Andrés Manuel López Obrador de incluir a la sardina de pesca en los productos de la canasta básica, la industria pesquera en Guaymas se declara lista para abastecer al mercado nacional con técnicas de captura sustentable, un producto económico y altamente nutritivo.

Entre las estrategias que el presidente de la República ha planteado para garantizar la seguridad y autosuficiencia alimentaria del País, está incluir a la sardina de pesca y el atún dentro de los productos de la canasta básica, además que esto significaría un impulso al sector pesquero.

Te puede interesar: Estos son los 17 nuevos productos de la canasta básica

Esta industria en Sonora representa el 80 por ciento de la producción nacional con un volumen del mercado interno mexicano del 95 por ciento, cuenta con 54 embarcaciones, tres plantas enlatadoras y nueve de producción de harina, las cuales tienen un volumen de producción de 50.5 millones de latas de sardina al año y 400 mil toneladas de productos derivados.

Generando empleos directos para cinco mil trabajadores y más de 17 mil 500 empleos indirectos en Sonora y Sinaloa; la mayor importancia de la industria de la sardina es que cuando se procesa en harina, convirtiéndose en “el alimento del alimento”, es decir, es el ingrediente principal rico en proteínas para nutrir a otras especies de granja como la acuacultura –principalmente al camarón- y la ganadería: bovina, ovina, caprina y porcina, además de las aves.

Entrada Relacionada

Ricardo López, gerente en Sardinas de Sonora, recordó que las empresas que conforman este sector en Guaymas lograron la certificación internacional Marine Stewardship Council (MSC) para garantizar una pesca sostenible que significa dejar suficiente pescado en el océano, respetar los hábitats y permitir que las personas que dependen de la pesca puedan mantener sus medios de vida.

*jci


Source: Excelsior

MGID

Entradas recientes

Registra Nueva York 11,000 infectados en un día y 640 muertos, récord mundial

Andrew Cuomo, Gobernador del estado de Nueva York (EE.UU.), ha informado este sábado en rueda… Leer más

5 horas hace

AMLO anuncia pagos por adelantado a médicos que combatirán covid-19

El presidente Andrés Manuel López Obrador (AMLO) declaró que los médicos que se sumen a la lucha contra… Leer más

8 horas hace

Sin cuidados, México podría alcanzar 42,000 mil casos graves de COVID-19: IMSS

Según los cálculos que han hecho los epidemiólogos, “con una tasa de ataque de 0.5… Leer más

8 horas hace

Limitara Walmart de EU clientes en sus tiendas, ¿y en México?

A partir del sábado, las tiendas Walmart en Estados Unidos limitarán la cantidad de clientes… Leer más

8 horas hace

Pronostican que encierro por coronavirus en México acabaría hasta julio

De acuerdo con Boston Consulting Group, la cuarentena en México a causa del coronavirus covid-19, terminaría hasta… Leer más

9 horas hace

Muere niño que cuidaba a su mamá con coronavirus en Estado de México

José Eduardo ya es un héroe, se dedicó a cuidar a su mamá quien fue… Leer más

10 horas hace