Prepara una deliciosa opción para la hora del desayuno rápidamente con esta receta de toast de aguacate, mozzarella y jitomate.

INGREDIENTES

2 aguacates
1 limón (el jugo)
1/2 cucharadita de polvo de ajo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
Sal y pimienta al gusto
12 rebanadas de queso mozarrella
8 rebanadas de pan rústico recién tostado
4 hojas de albahaca fileteadas
1/2 taza de nueces tostadas y troceadas
Aceite de oliva extra virgen

INSTRUCCIONES

Coloca en un tazón la pulpa de los aguacates, con ayuda de un tenedor, tritura el aguacate y agrega el jugo de limón, polvo de ajo, polvo de cebolla y sazona al gusto.

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Unta un poco de puré de guacamole en un pan,agrega unas rebanadas de queso mozarella, un poco de albahaca, nueces y por último un toque de aceite de oliva.

Sirve de inmediato.

TIEMPO:15m
PORCIONES:4

El desayuno es la comida más importante del día, asegúrate de que no te falte nada y sea nutritivo con estas tostadas de aguacate con queso mozzarella y jitomate.

El aguacate es un árbol con fruto comestible que pertenece a la familia Lauraceae, una de las más antiguas entre las plantas con flores, dentro de esta familia encontramos, aproximadamente;

3,000 especies, principalmente arbóreas de regiones tropicales y subtropicales, los cuáles puedes usar para preparar estas deliciosas tostadas de aguacate.

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BENEFICIOS DEL AGUACATE

Es un gran afrodisíaco, no por nada los aztecas lo llamaban la fruta de la fertilidad.

Su alto contenido en vitamina E lo hacen muy efectivo para mejorar la fertilidad del hombre.
Te protege de las enfermedades del corazón.

Ayuda a dilatar los vasos sanguíneos, así la sangre fluye mejor.

El aceite de aguacate es excelente para retrasar el envejecimiento, mantener la piel saludable y sin arrugas.

La crema de aguacate es un remedios natural contra las estrías y cutis reseco.

Puede proteger contra la artritis reumatoide, diabetes y cáncer de pulmón.

COCINAFÁCIL
RECETA: AGUACATE RELLENO DE HUEVO
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