Categorías: Entretenimiento

Receta: Salsa Borracha, echa con pulque

Tan deliciosa que se la vas a echar a todo. Te invitamos a preparar esta salsa borracha receta con pulque, ¡será la reina de la mesa!

INGREDIENTES

8 chiles pasilla
1 diente de ajo asado
1 taza de pulque
½ cebolla fileteada
Sal al gusto
Aceite de oliva

INSTRUCCIONES

Remoja los chiles en agua hirviendo para que se suavicen; retíralos y lícualos junto con el ajo y el pulque hasta que estén integrados.

En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla, cuando se vea transparente incorpora lo licuado, sazona con sal y ya que espese un poco retira del fuego.

PORCIONES:3 porciones

Nada mejor para entrar en ambiente patrio que unos ricos tacos acompañados de una buena salsa.

Si no sabes cuál preparar, esta salsa borracha receta con pulque es tu mejor opción.

Entrada Relacionada

¡Se la van a pelear en la mesa de lo deliciosa que está!

POR QUÉ ES TAN ESPECIAL ESTA SALSA

Se le llama salsa borracha porque va preparada con una bebida alcohólica (en este caso, el pulque), aunque en realidad no sabe acentuadamente a alcohol, sino que el sabor es muy tenue.

Esta salsa es una de las favoritas para comer barbacoa de borrego.

En algunas zonas de México, sustituyen el pulque con cerveza o mezcal, y también le agregan un poco de vinagre para acentuar los sabores.

Y en el norte, prefieren prepararla con tequila. ¿Con qué se te antoja más?

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas con pulque tan deliciosas como esta salsa borracha receta con pulque.

COCINAFÁCIL
RECETA: ¿QUÉ ES LA DISCADA Y CÓMO SE PREPARA?

Facebook Comments.

Entradas recientes

Chelsea sigue en cuarto lugar luego de ganar al Tottenham

El Chelsea obtuvo el triunfo que lo mantiene en el cuarto puesto de la tabla… Leer más

6 segundos hace

VIDEO | Niño en bicicleta se estrella contra un carro

Un niño de 12 años sufre un brutal accidente mientras utilizaba su bicicleta; se estrella… Leer más

2 horas hace

Una lesión en la rodilla no detuvo a Jane O’Toole

Jane O'Toole capitana del St. Mirren no dejó que un "pequeño rasguño" en la rodilla… Leer más

2 horas hace

¿Llegará la actualización a Android 11 a los smartphones de Huawei y Honor?

Google anunció la primera versión preliminar de Android 11, que trae algunas nuevas funcionalidades interesantes.… Leer más

3 horas hace

Bayern München logra retener liderato ante Paderborn

Luego de un partido con un error de Neuer que le daba esperanzas al Paderborn… Leer más

4 horas hace

A si son los asteroides de nuestro Sistema Solar en comparación con icónicos espacios de la Tierra

Un diseñador español confrontó el volumen de los objetos celestes más conocidos de nuestro Sistema… Leer más

4 horas hace